Conceptul Bolloga
„Pui un bob din el răsare
Mia de mărgăritare“
Tudor Arghezi Mamă Țară
Ne-am lăsat inspirați și am adunat tot ce e mai bun, autentic, tradițional și sănătos în zona noastră. Am pus păstrăvul ecologic de Bolloga în mijlocul poveștii, proaspăt și afumat, și am deschis ușa Băcăniei celor care cred în valorile noastre.
Pornind de la produsul nostru premium am reunit în jurul lui tot ce e mai bun, sănătos, curat și tradițional în mici ferme familiale, în crescătorii fără regim intensiv, departe de componentele agriculturii contemporane, ce otrăvesc albine, oameni și pământ.
Produse de calitate superioară, sănătoase, perfecte pentru întreaga familie, asta oferim cu responsabilitate şi multă iubire.
Bolloga, o poveste de iubire
La început a fost iubirea. Prin ea am întemeiat o familie. Am pus cap la cap dorinţele amândurora, am ales un loc pe sufletul nostru şi de aici până la o păstrăvărie a fost doar un pas.
Am găsit locul ideal în satul Bologa din comuna Poieni şi, pe malul pârâului Henţ, am construit Păstrăvăria Ecologică Bologa. Puteam face aproape orice, dar am ales să respectăm natura, să facem ceva prin care să dăm o valoare înapoi comunităţii.
Tot din iubire s-a născut fiul nostru. Îl priveam şi visam pentru el viitorul. Când am ajuns la diversificarea alimentaţiei ne-am dat seama că aveam o carne sănătoasă pentru el, căci păstrăvul e hrănitor, uşor, plin de nutrienţi, aşadar carnea necesară fiului nostru este aceasta
Dar este şi pentru noi şi pentru părinţii noştri, pentru prieteni.
De aici s-a coagulat ideea unei băcănii, unde să aducem producători inimoşi, iar împreună să oferim tot ce avem mai bun, mai sănătos, mai curat, produse ecologice, tradiţionale, soluţia perfectă pentru o alimentaţie corectă, un mix de produse alimentare în care am pus doar natură, seriozitate, iscusinţă şi responsabilitate, bucurie, bucăţele de suflet transilvan. Le-am ales cu grijă, vizitând producătorii, verificând ferme, linii de producţie, certificate.
Bolloga e despre viață. Și e despre ceea ce o face minunată – sănătatea, e despre alimente medicament, din iubire pentru oameni.
