Am vizitat ferma Cojocna, situată la mai puțin de 20 de km de Cluj-Napoca, fermă ce se întinde pe o suprafață de 667 de ha cu diferite ramuri de activitate. Pe lângă producția de material vegetal există o fermă de taurine, suine, ovine, dar și un adăpost amenajat special pentru găini ouătoare .
Podusele obținute în cadrul fermei ajung la consumatori prin intermediul a două magazine (Gourmeticus Academicum magazinul din campus și magazinul stațiunii de cercetare), care au apărut ca un răspuns la nevoile comunității de a avea acces la produse sănătoase, locale și de calitate superioară.
Am vizitat ferma Cojocna, situată la mai puțin de 20 de km de Cluj-Napoca, fermă ce se întinde pe o suprafață de 667 de ha cu diferite ramuri de activitate. Pe lângă producția de material vegetal există o fermă de taurine, suine, ovine, dar și un adăpost amenajat special pentru găini ouătoare .
Podusele obținute în cadrul fermei ajung la consumatori prin intermediul a două magazine (Gourmeticus Academicum magazinul din campus și magazinul stațiunii de cercetare), care au apărut ca un răspuns la nevoile comunității de a avea acces la produse sănătoase, locale și de calitate superioară.
